实际上有很多的投资者都了解，开西餐店是当今最火的创业好项目之一。因此当今就会有许多的投资人来开西餐店，很有可能也有的投资人不清楚开西餐店必须什么机器设备。那麼下边西餐厅设备回收商家就给大家说说开西餐店需要的设备？西餐店设备清单！

1、上4下焗的灶头

上边4个火盘(相近家中的瓦斯炉)，下边是电烤箱，进口的大概￥22000

2、牛扒煎台

专业煎牛扒用，煎板薄厚2-3厘米，因此牛扒放下去不容易由于溫度造成煎板极速制冷造成牛扒的鲜血外流，进口的大概￥18000

3、Sauce保温炉

隔热保温西餐厅料汁的常用工具，进口的大概￥12000

4、三个连为一体不锈钢水槽为清理槽

2个连为一体不锈钢水槽为工作中槽，每一个约￥2500

5、操作台三个

菜板台、火锅配菜台、流理台每一个约￥2500

6、消毒碗柜

7、欧式天然气连焗炉

欧式天然气连煸炉是西餐厅餐厅厨房烹饪关键加温设备之一，它适用炒、煎、扒、煽、烤等多种多样烹饪方法，具备作用全，方便使用，易清理、热效高特性，如下图所示8、煎炸炉

一般为正方形，关键由油槽、植物油脂自动过滤器、不锈钢丝炸篮及能源操纵设备等构成。煎炸炉以电加热器为主导，也是有气加温，能自动控制系统水温。

9、焗炉

面火焗炉，是一种立柱式的扒炉，正中间炉内内有铁架子，一般可升降机。热原在顶部，一般适用原材料的着色和表层加温。面火焗炉有天然气煽炉和电炯炉二种，其工作中程序流程全是将食品类立即放人炉内遇热、烤制的一种西餐厅餐厅厨房常见机器设备。

10、真空封口机

真空包装袋技术性广泛运用于各行各业，如食品类、土特产品、水产品、化工厂、药业等。所包裝的原材料样子有固态、液體、粉末状、黏稠等。

11、煮锅

煮锅是酒店餐厅常见的烹制机器设备，应用电来加温。煮锅关键用于煎制鲜面条、小馄饨、浊白蔬菜水果等食品类。

12、微波炉

微波炉是一种中小型炉灶如图所示6—8所显示。家中和酒店餐厅都可以应用，实际操作便捷，是烤多士片的专业设备，有烤两块、四片、六片等型号。用它烤好的多士片可做三明治，也可立即抹上无盐黄油享受。

13、果汁机

果汁机常见来压榨水果汁、蔬果汁及研磨的用处。是酒店餐厅与家庭都可以应用的中小型设备

14.西餐厅灶

西餐厅灶是西餐厅餐厅厨房最基础的烹饪机器设备。现阶段常见的西餐厅灶多是一种组合式烹饪机器设备，由灶眼、扒炉、平板电脑炉、电炸炉、烧烤箱、微波炉、电烤箱等组成。

西餐厅设备回收商家，开西餐店需要的设备？西餐店设备清单！很有可能看上去有点儿多，买起來必须花销许多的钱。可是买这种全是非常值得的，要是投资人把西餐店开起来了以后，便会十分的挣钱，而上边这种机器设备钱迅速便会赚回家！