电磁炉是我们生活里面比较常见的，一般的家庭都是会购买电磁炉的，只是电磁炉也是有很多不同种类的，有的平凹底之分，平底我们一般都是知道的，对于凹底就比较陌生了，那么凹底电磁炉怎么样呢?凹底电磁炉的选购技巧有哪些呢?接下来就由泊祎家具回收网的小编来给大家介绍一下吧。

　　一、凹底电磁炉怎么样

　　1.凹面电磁炉原理是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。

　　2.凹面电磁炉工作过程是交流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。

　　二、凹底电磁炉如何挑选

　　1.凹底电磁炉采用特有三插电源，通过电源设计疏导电磁场，彻底防止电磁泄漏。假冒劣质平凹两用电磁炉多半使用两插电源，无法实现防电磁泄漏。消费者选购时可直接观察电源插座是否为三插。

　　2.最重要的是考虑知名品牌和专利产品:电磁炉杂牌假货非常多，在购买时优先考虑技术背景比较雄厚、产品质量过硬、获取平凹两用专利技术的品牌和产品，平凹两用专利技术电磁炉将成为消费主流。

　　3.假冒劣质平凹两用电磁炉的三角金属架多为固定支架，不可升降，采用普通的钢作为材料，容易老化、生锈、发热。消费者在选购时可直接观察三角架，平凹两用电磁炉三角架可自由升降，也可用磁铁测试，平凹两用电磁炉三角架不可吸附。

　　有很多的家庭都是会购买电磁炉的，现在凹底电磁炉非常受欢迎，那么凹底电磁炉怎么样与挑选技巧有哪些，通过以上小编的介绍大家对于这些问题也都了解了吧，那如果大家还想要了解更多装饰资讯，就请继续关注泊祎家具回收网吧。